piątek, 20 kwietnia 2018

Biszkoptowe muffinki

Dziś proponuję Wam proste jajeczne biszkopciki, upieczone w muffinkowych kokilkach. Są pyszne i...ładne☺️


Biszkoptowe muffinki

2 jajka
2 łyżki mąki
1 banan
pół łyżeczki sody oczyszczonej

Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywną pianę. Banana rozgniatamy i mieszamy z żółtkami i mąką z sodą oczyszczoną. Do masy bananowej dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremek, pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 15 minut. Po tym czasie uchylamy piekarnik i pozwalamy biszkoptom wystygnąć. 
Enjoy!

4 komentarze:

  1. Robiłam...są pyszne i zniknęły z talerzy w ciągu kilkunastu minut! To zasługa moich dwóch łasuchów- męża i synka heh

    OdpowiedzUsuń
  2. Kama, coś tam doczytałam naa krotkimblogu i nie mogłam uwierzyć😉😂😂 no nic, siedzę cicho i czekam aż się ujawnisz😉😉😉 trzymam kciuki!!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. 😉😉😉 ok, ale już nóżkami przebieram z niecierpliwością😃😃😃

    OdpowiedzUsuń